
Liha on maukasta, mureaa ja mehukasta. Broilerien haittoihin kuuluu niiden kyvyttömyys siirtää hankittuja positiivisia ominaisuuksia jälkeläisilleen.
Sisältö
Broilerinrotujen pääominaisuudet
Jalostusristeytykset sisältää kaksi tärkeää osaa – Niiden on oltava tunnistettavia hyvällä lihan kypsyydellä ja munintakyvyllä. Liha saadaan nuorista linnuista. Aikuisuuteen asti niitä kasvatetaan vain munintakykyä varten.
Broilerien yleisiä ominaisuuksia ovat:
Ne ovat melko painavia. Aikuinen uros voi painaa jopa 5,5 kg, kun taas naaras voi painaa noin 4,5 kg.
- Suuri ruumiinkoko.
- Lyhyet siivet ja jalat.
- Nopea lihasmassan kasvu.
- Alhainen munatuotanto.
- Hyvin kehittynyt hautomisvaisto.
- Flegmaattinen temperamentti.
Broilerien ruokinta
Koska broilerit kasvavat nopeasti, niiden ylläpidolla on omat erityispiirteensä. Nuoria on ruokittava hyvin, jotta kahden kuukauden ikään mennessä jokainen yksilö voi saada vähintään puolitoista kiloa elopainoa.
Ensimmäiset kymmenen päivää kanoja ruokitaan noin kahdeksan kertaa päivässä, eli noin kahden tunnin välein. Yöllinen ruokintatauko ei saisi ylittää kuutta tuntia. Poikasten ruokavalioon tulisi sisältyä helposti sulavaa proteiinia keitettyjen munien, maidon ja raejuuston muodossa. Murskattuja munankuoria voidaan ottaa käyttöön viidennestä elinpäivästä alkaen. Vähitellen ruokavaliota laajennetaan, ja poikasille syötetään murskattua vehnää ja maissihiutaleita.
Kymmenentenä elämänpäivänä nuorille eläimille tulisi jo antaa vitamiini-jyväseos, joka koostuu seuraavista ainesosista:
5% kaurahiutaleita;
- 10% ohrajauhoja;
- 10% murskattua, kuumaa nokkosta;
- 25% murskattua vehnää;
- 50 % maissitärkkelystä.
Kahden viikon iässä hyvin kypsennetty liha lisätään ruokavalioon, raastettuja porkkanoita ja silputtuja vihreitä. Lisäksi on tarpeen tarjota ylimääräinen ruokinta-automaatti, jossa tulisi aina olla murskattuja simpukankuoria, soraa, liitua, luujauhoa tai muuta kivennäisrehua.
Elämän kahdennestakymmenennestä päivästä lähtien poikaset siirretään aikuisten lintujen rehuunSiihen asti niihin tulisi kiinnittää erityistä huomiota. Tänä aikana nuoret linnut juovat paljon, joten jokaiselle linnulle tulisi antaa 40 grammaa nestettä päivässä. Muuten nestehukka voi kehittyä melko nopeasti.
Smena-rodun broilerit
Siellä oli risti Smenan tehtaan asiantuntijoiden kasvattamia, jonka jälkeen se sai nimensä. Tämä melko suosittu rotu luotiin risteyttämällä "Gibro-6" ja "Broiler-6" -broilerirodut.




Kanat on korkea kasvuvauhti, saa jopa 50 grammaa päivässä. Nuorten kanojen elinkelpoisuus on vähintään 97%. Smena-kanoilla on monia etuja:
korkea lihan laatu;
- hyvä munatuotanto jopa 140 munaa 450 päivässä;
- korkea elinkelpoisuus;
- erinomainen maku.
Tämän ristin kanoja pidettäessä on otettava huomioon, että elämän ensimmäisinä päivinä niiden lämpötilan tulisi olla kaksi tai kolme astetta korkeampi kuin kaikkien broilerikanojen pitämisessä on tapana.
Risti "Hybro-6"
Tämä on nelilinjainen rotu, jonka luomiseksi isän linjalla kahdenlaisia kanoja otettiin Cornwallin rotu on valkoinen Plymouth Rock, ja emon rotu on valkoinen Plymouth Rock. Kuuden kuukauden ikäinen uros painaa 1,5–1,6 kg, kun taas kanat painavat noin 1,3 kg. Poikasten elinkyky seitsemän viikon ikään asti on noin 98 %.
Tämän rodun kanoille on tunnusomaista keltainen iho ja ihonalainen rasva, hyvä höyhenpeite ja lehtimäinen kampa. Niiden etuja ovat:
hyvä kasvu, jossa kana saa vähintään 30 grammaa päivässä;
- munatuotanto 160 munaa 400 päivässä;
- erinomainen lihan ja munien laatu;
- kohtalainen ja rauhallinen luonne.
Kun kasvatettaessa "Gibro-6" -ristin kanoja Sinun tulisi alkaa rajoittaa niiden ravinnonsaantia, kun ne ovat kuuden viikon iässä. Niiden saaman ruoan määrää tulisi vähentää, ja myös kaloripitoisuuden tulisi olla alhaisempi.
Kanat "Broileri-61"
Yleinen Venäjän keskiosassa ja Volgan alueella nelilinjainen liharotu Rotu kehitettiin risteyttämällä White Plymouth Rock- ja Cornwallin kanoja. Tämän risteytyksen erottuva ominaisuus on sen nopea painonnousu. Lisäksi kanat tarvitsevat hyvin vähän rehua. Yhden kilon painoisen linnun tuottamiseen tarvitaan vain 2,2 kg rehua.
Broiler-61-rodun edut ovat:
hyvä poikasten eloonjäämisaste jopa neljän kuukauden ikäisiksi (98%);
- puolitoista kuukautta nuoret eläimet voivat jo painaa 1,8 kg;
- hyvälaatuista lihaa;
- rauhallinen ja levollinen luonne.
Tämän rodun munantuotanto on keskitasoa. Kana voi munia noin 160 munaa vuodessa.
Kun kasvatat broileri-61-kanoja, sinun tulisi tietää, että korkean kasvuvauhdin vuoksi Poikaset kehittyvät melko hitaasti, joten niiden kehitystä on seurattava. Viiden viikon iässä poikasten ravinnonsaantia aletaan rajoittaa.
Risti "Broileri-M"
Liha ja muna kompakti rotu Rotu kehitettiin risteyttämällä keinotekoisia ja miniatyyrikanoja. Monipuolinen munijalintu painaa noin 3 kg. Kanat pystyvät tuottamaan 150–160 munaa vuodessa, joista kukin painaa 65 grammaa. Poikaset saavuttavat sukupuolikypsyyden viiden kuukauden iässä.
Ristin etuihin kuuluvat:
vaatimaton ylläpito-olosuhteille;
- pieni rakennus, joka lisää lintujen tiheyttä kananlihan neliömetriä kohden;
- korkea tuottavuus paitsi lihassa, myös munissa;
- rauhallinen käytös;
- alhaiset rehukustannukset;
- erinomainen lihan maku.
Broiler-M-rotua voidaan pitää häkeissä tai lattialla. Se on yleisin Keski-Venäjällä.
Kanat "KOBB-500"
Melko iso lintu erittäin suosittu maanviljelijöiden keskuudessa ja siipikarjankasvattajille. Tämä selittyy elopainon suhteellisella kertymisellä ja lähes ihanteellisella kasvuvauhtisuhteella. Ruhossa on tasapainoinen valkoisen ja punaisen lihan jakautuminen. Sekoitteen nahka on kellertävä, mikä on erittäin houkuttelevaa kuluttajille.
KOBB-500-broilerin positiivisiin ominaisuuksiin kuuluvat:
korkea elopainonnousu (40 päivässä lintu saa noin 2,5 kg);
- vahvat, suuret jalat;
- erinomaiset selviytymisasteet;
- suuri lumivalkoinen rinta;
- lihan alhaiset kustannukset;
- lintujen kaikkiruokaisuus.
Jotta rotu saavuttaisi parhaan mahdollisen hyödyn, on tärkeää seurata pito-olosuhteita ja rehun laatua.
Broileri "ROSS-308"
Kanarotu on erittäin arvostettu ainutlaatuisen kykynsä ansiosta lihoa päivässä 55 grammaa kohden. Tämä on kuitenkin mahdollista vain hyvällä ruokinnalla ja lintujen hoidolla.
ROSS-308-broileri alkaa kehittää lihasmassaa aivan kasvunsa alusta lähtien. Untuvikot suositellaan teurastettavaksi kahden ja puolen kilon painoisina, jolloin ne saavuttavat kuuden ja yhdeksän viikon iän.
Ristin edut ovat:
siipikarjan nopea kasvu, mikä mahdollistaa varhaisen teurastuksen;
- korkea suorituskyky;
- hyvä lihasmassa;
- korkeat munatuotantomäärät (185 munaa vuodessa);
- linnun alhainen kasvu;
- ruhon vaalea iho.
Huolimatta siitä, että Monet broilerit eivät pysty kuorimaan poikasia.ROSS-308-kanat tuottavat elinkelpoisia jälkeläisiä. Tämä risteytys on suosittu maanviljelijöiden ja tilanomistajien keskuudessa. Broilereita tavataan myös siipikarjatiloilla.
Risti "ROSS-708"
Tämä uusi rotu on erilainen monella tapaa merkittävästi parempi kuin ROSS-308-broilerit ja "KOBB-500". Se erottuu varhaiskypsyydestään, ja poikanen voi painaa jopa 2,9 kg ensimmäisen elinkuukauden aikana. Siipikarjankasvattajille tämä nopea painonnousu on linnun tärkein etu. Rodulla on myös muita positiivisia ominaisuuksia:
valkoinen, raskas rinta;
- suuret, voimakkaat jalat;
- melko suuri määrä lihaa;
- alhainen hinta;
- erinomainen selviytymisaste;
- helppo sopeutua erilaisiin huolto-olosuhteisiin.
Perusominaisuuksiltaan tämä risteytys muistuttaa KOBB-500-broileria. Ne voidaan helposti sekoittaa keskenään, jos niitä pidetään samassa siipikarjapihalla.
Broilerien kasvatus kotona maatilalla tai kotitaloudessaOn tärkeää muistaa, että parhaan rodun valitseminen on ensiarvoisen tärkeää. Mutta pelkkä sen ominaisuuksien ja etujen tunteminen ei riitä. On myös suositeltavaa tutkia perusteellisesti kaikki broilerikanojen olosuhteet ja ruokintavaatimukset, niiden sairaudet ja hoitovaihtoehdot.
Ne ovat melko painavia. Aikuinen uros voi painaa jopa 5,5 kg, kun taas naaras voi painaa noin 4,5 kg.
5% kaurahiutaleita;
korkea lihan laatu;
hyvä kasvu, jossa kana saa vähintään 30 grammaa päivässä;
hyvä poikasten eloonjäämisaste jopa neljän kuukauden ikäisiksi (98%);
vaatimaton ylläpito-olosuhteille;
korkea elopainonnousu (40 päivässä lintu saa noin 2,5 kg);
siipikarjan nopea kasvu, mikä mahdollistaa varhaisen teurastuksen;
valkoinen, raskas rinta;

