Miten ja mitä porsaille annetaan ruokintaa, jotta ne lihovat nopeasti

Kun ostamme lihaa kaupasta, me kaikki luultavasti mietimme: onko sianliha laadukasta? Millä porsasta ruokittiin? Mitä lisäaineita ja kasvunedistäjiä ruokavalioon sisältyi, ja kuinka turvallisia ne ovat? Entä jos kokeilisimme kasvattaa sian itse kotona käyttäen laadukasta rehua ja luonnollisia lisäravinteita?

Porsaiden erityisruokavalio eri aikoina

Kahden ensimmäisen elinviikon aikana porsaat ovat tyypillisesti riippuvaisia ​​emänsä maidosta, edellyttäen että emakolla on sitä tarpeeksi eikä porsaita ole paljon (7–8). Toisissa tapauksissa yhden viikon ikään mennessä emän ravitsemus ei enää riitä porsaille.

Ne alkavat aktiivisesti kasvaa ja lihoa, joten he on tarpeen tarjota lisärehuaAsianmukaisella ruokavaliolla ja asianmukaisella ruokinnalla porsaan paino kasvaa viisinkertaiseksi ensimmäisen elinkuukauden aikana.

Koska vauvoilla on hyvin pieni vatsa, niiden tulisi saada ruokaa kolmen viikon ikään asti. vähintään 8 kertaa päivässä pieninä annoksina. Eläinten totuttaminen monipuoliseen ruokaan tulisi kuitenkin tehdä vähitellen.

Maitokausi

Porsaiden imetysaika kestää 2–2,5 kuukautta. Tänä aikana oikean ruokavalion valinta on ratkaisevan tärkeää nopean kasvun varmistamiseksi. Maito on ihanteellinen lisäravinne tänä aikana. Se voi olla joko rasvatonta tai täysmaitoa, mutta sen on oltava lämmintä. Ensimmäisten elinkuukausien aikana porsaat tarvitsevat noin 5–6 litraa rasvatonta maitoa ja 6–8 litraa täysmaitoa.

Ensimmäisistä viikoista lähtien on tarpeen lisätä sitä syöttölaitteeseen. mineraalilannoitteet (hiili, turve tai punainen savi). Kun vauvat oppivat syömään mineraaleja ja juomaan vettä, ruokavalioon voidaan lisätä rasvattomalla maidolla tai täysmaidolla keitettyjä puuroja.

Lisäksi siat on vähitellen opetella syömään kasviksiaSoseuta ensin ja kuutioi sitten. Perunat on parasta keittää ja antaa niille tiivistettyä ruokaa soseen muodossa, mutta vasta kahden viikon iässä.

1,5–2 viikon iästä alkaen eläimet voivat olla ruoki raastetuilla porkkanoilla (10–15 grammaa/päivä). Kesällä ruohoa ja viheriöitä annetaan vapaasti ensimmäisestä elinviikosta lähtien. Tällä on positiivinen vaikutus poikasten kasvuun ja painoon. Jos noudatat näitä yksinkertaisia ​​vinkkejä, vieroituskauden loppuun mennessä poikaset painavat keskimäärin noin 25 kg.

Porsaiden ruokinta-automaatit on pidettävä puhtaina, koska porsaat ovat erittäin alttiita ruoansulatuskanavan sairauksille. Tämän estämiseksi poista säännöllisesti syömättä jäänyt ruoka kaukalosta, huuhtele se huolellisesti ja lopuksi kiehuvalla vedellä.

Kasvava kotona

Uskotaan, että tänä aikana (2,5–4 kuukautta) luodaan perusta onnistuneelle lihotukselle. Tänä aikana tapahtuu aktiivista lihaskasvua ja porsaat tarvitsevat tarjota edullisimmat olosuhteet ruokinta ja ylläpito.

Nopean kasvun varmistamiseksi sioille tulisi syöttää paksua puuroa: kaurapuuroa, ohraa, hernettäLisäaineina voidaan käyttää heraa tai rasvatonta maitoa sekä erilaisia ​​puhdistusaineita ja keittiöjätteitä.

Porsaat tarvitsevat edelleen mehukkaita rehuja, kuten perunoita, porkkanoita, puutarhalatvoja ja ruohoaTeini-ikäisten tulisi saada vähintään 15–2 grammaa liitua ja suolaa päivässä.

Jos kasvatus tapahtuu talvikaudella, sallitaan lisäruokinta silputun puun, heinäpölyn, säilörehun ja vihannesten muodossa kaksinkertaisena määränä.

Kasvatusjakson päätyttyä on lihotuksen aika. Noin 2–3 kuukauden kuluessa porsaan painon pitäisi nousta 50–60 kilosta 100–110 kiloon. Nopean kasvun varmistamiseksi sian ruokavalioon tulisi lisätä väkirehua kolmen kuukauden iästä alkaen.

Ennen lihotuksen aloittamista on tärkeää oppia mahdollisimman paljon rehuseosten tyypeistä, sopivasta ruokavaliosta ja lihotusmenetelmistä. Näin voit nopeasti hankkia itsellesi korkealaatuisen ja suhteellisen edullisen tuotteen.

Sioilla ruumiinkunto ja tuottavuus riippuvat enemmän rationaalisesta ravinnosta kuin millään muulla kotieläimellä.

Rehun vaikutus lihan laatuun

Monet sianomistajat uskovat vakaasti, että he voivat ruokkia eläimiään millä tahansa, myös talousjätteillä. Vaikka tämä onkin totta, hyvää sikaa ei voi kasvattaa pelkästään perunankuorilla ja kaalilla.

Ja jos puhumme enkä yhdestä tai kahdesta porsaasta, vaan noin kymmenestä tai useammasta, eläinten järkevään ravitsemukseen ja nopeaan kasvuun liittyvät kysymykset tulevat kiireellisemmiksi.

Puutarhajätteen lisäksi sikojen ruokavalioon tulisi kuulua vitamiinit, mineraalit, kuiva- ja nestemäistä ruokaa sekä erilaisia ​​ravintolisiä.

On otettava huomioon, että lihan laatu riippuu suoraan rehun tyypistä:

1. Jos syöt paljon kasviksia, rasvasta tulee velttoa.
2. Jos ruokavalio sisältää kalanjätteitä, liha haisee sen mukaisesti.
3. Maitotuotteiden syöttäminen antaa lihalle miellyttävän aromin.
4. Välttääksesi epämiellyttävän jälkimaun ja löysyyden, vähennä maissin ja vehnäleseiden määrää. Vältä tattarin ja perunoiden liikakäyttöä.
5. Pääasiassa soijalla, kauralla, öljykakuilla ja kalajauholla ruokitut siat tuottavat lopulta heikkolaatuista lihaa.

Mutta sinun ei pitäisi kokonaan luopua edellä mainituista ruoista, sinun on vain varmistettava, että noudattaa normia ja niiden ruokinta-aika.

Ensin sinun on määritettävä, mihin tarkoitukseen lihotat porsasta kotona: pekonilla, lihalla vai sianlihalla. Tämä määrää lihotusmenetelmän valinnan.

Lihotusporsaiden ominaisuudet kotona

Lihotustyypit jaetaan seuraavasti: rasvaiseen lihotukseen; pekonin ja kinkun lihotukseen; lihan lihotukseen.

Lihalla lihotettaessa eläimen liha on mureaa ja sen selässä on tasainen, 3 cm paksu rasvakerros. Tässä tapauksessa porsaan lihotus tulisi aloittaa noin 2,5 kuukauden iässä ja lopettaa kuuden kuukauden ikään mennessä. Tähän mennessä sian elopainon tulisi olla noin 100 kg.

Lihan lihotus suoritetaan kahdessa vaiheessa:

• Kunnes porsas saavuttaa 70 kg painon, sen ruokavalion tulisi koostua 1 kg:sta väkirehua päivässä (voidaan korvata talousjätteellä) sekä silputuista vihreistä (palkokasveista, herneistä, apilasta) enintään 5 kg päivässä.
• Kun eläin saavuttaa 70 kg:n painon, lisää ruokavalioon 2 kg perunoita ja 5 kg punajuuria, lisää väkirehun määrä 1,5 kg:aan ja vihreiden määrä 6 kg:aan. Lisäksi lisää 10–30 grammaa ruokasuolaa ja liitua.

Pekoni-kinkkua käytetään marmorisen sianlihan tuottamiseen lihottamalla. On tärkeää valita sopivan rotuinen sika.

Myös lihotus alkaa 2,5 kuukauden iässä. ennen kastraatiota (kahden kuukauden iässä). Eläin saa 5,5 kuukauden ikään asti päivittäin 1,5 kg väkirehua, 1,5 kg rasvatonta maitoa, noin 2 kg punajuuria ja kurpitsaa, 3 kg vihreitä ja 20–25 g ruokasuolaa. Tänä aikana sian tulisi painonnousua vähintään 400 g päivässä.

Seuraavassa vaiheessa (enintään 8,5 kuukautta) on tarpeen sulkea pois ruokavaliosta kaikki tuotteet, jotka vaikuttavat lihan laatuun ja makuun. Nyt pekonin saamiseksi eläimelle on annettava päivittäiset aktiiviset kävelyretket Kahdella aterialla päivässä porsaan tulisi saada noin 500–600 grammaa päivässä.

Lihotukseen on parasta valita nuoria porsaita, jotka ovat jo painaneet 100 kg, sekä emakoita. Nopean painonnousun saavuttamiseksi eläimille tulisi syöttää hiilihydraattipitoista ruokaa. Tämä on ihanteellista sokerijuurikkaita ja perunoitaTiivistettyjä rehuja, jotka sisältävät pääasiassa maissia ja vehnää, tulisi antaa noin 3 kg päivässä.

Lihotuksen toisessa vaiheessa ruokavalioon tulisi sisällyttää maissin sijaan ohra tai hirssi Tämä auttaa parantamaan rasvan laatua. Tällä ruokavaliolla eläin voi nopeasti saada painoa jopa 200 kg, josta puolet on rasvaa.

Sikojen ruokinnan merkittävien kustannusten vähentämiseksi ja nopean painonnousun varmistamiseksi on tarpeen ostaa erityiset rehun lisäaineet, joka oikein käytettynä auttaa saavuttamaan halutun tuloksen, parantaa merkittävästi lihavalmisteiden laatua ja tarjoaa myös suojaa eläimille erilaisilta taudeilta.

Esimerkiksi lihan lihotuksessa on tarpeen lisätä rehuun vitamiineja ja aminohappoja, mikä lisää merkittävästi tuotteen ravintoarvoja ja johtaa elopainon nopeaan kasvuun.

Perä

Ruokinnalla on merkittävä rooli sikojen lihantuotannossa. Nopeaan kasvuun eläin tarvitsee varmistaa riittävä ravitsemus riittävässä määrin. Tämä tarkoittaa, että porsaan tulisi saada kerrallaan niin paljon ruokaa kuin se pystyy syömään. On tärkeää seurata paitsi ruoan määrää myös sen laatua.

Kaikki ruoat eivät ole samanlaisia, ja jotkut vaativat valmistelua. Esimerkiksi aluksi vihreää ruohoa tulisi antaa vain tuoreena ja pieninä annoksina, kun taas heinää tulisi silputa ja höyryttää.

Pieniä porsaita, jos mahdollista on päästävä nurmikolle, mutta kävelyn tulisi kestää enintään tunnin. Ajan myötä kävelyaikaa voidaan vähitellen pidentää 6–8 tuntiin.

Myös perunat tulisi keittää ensin (ilman kuoria) ja sekoittaa niihin leseitä, akanoita tai hernejauhoja. Porkkanat tulisi pestä huolellisesti, leikata pieniksi kuutioiksi tai raastaa.

Hyvän kasvun ja painon saavuttamiseksi porsaita tulisi ruokkia jatkuvasti. puhdasta ja lämmintä (vähintään +15 °C) vettä, joka kaadetaan erityiseen astiaan, jossa on säleet ja vaihdetaan päivittäin. Jos "lapset" leikkivät ja roskia joutuu vahingossa veteen, vesi on vaihdettava välittömästi altaan puhdistamisen jälkeen.

Mitä sioille ei pitäisi syöttää

Tämä asia on erittäin tärkeä myös porsaiden lihotuksessa ja liittyy rehun laatuun. Jos huomaat hometta, loisia tai sieni-infektion merkkejä, hävitä rehu välittömästi.

Sinun tulee myös olla varovainen syöttäessäsi vihreitä eläimille. Tämä johtuu siitä, että jotkut kasvit sisältävät haitallisia aineita, joka nieltynä voi aiheuttaa myrkytyksen kuukauden ikäisille porsaille.

Nämä voivat olla seuraavia yrttejä:

• hevosen tilli;
• musta belladonna;
• cicuta;
• syövyttävä voikukka;
• tyräkki;
• suolakurkku;
• koiranpersiljaa jne.

Erityistä huomiota tulisi kiinnittää risiiniöljy- ja puuvillansiemenkakut, koska ne sisältävät gossypolia (myrkyllistä alkaloidia). Siksi tällaiset rehut tulisi höyryttää tai käsitellä emäksellä ennen ruokintaa.

Itäneet perunat eivät ole yhtään vähemmän vaarallisia, joten niiden idut on poistettava etukäteen ja vihreät mukulat myös hävitettävä. Ei ole hyväksyttävää ruokkia sikoja vedellä, jossa perunoita on keitetty.

Jos porsaan ostamisen tarkoituksena oli kannattava rahansijoitus, niin erinomaisen laadukkaan lihan saamiseksi sinun tulisi ostaa viljaa ja erityisiä lisäaineitaJa jos tarvitset sian vain "ettei se heitä mitään pois", se on täydellinen astia keittiöjätteille.