Siipikarjan kasvatus

Aloittelevien viiriäisenkasvattajien tulisi ottaa huomioon useita tiloja koskevia vaatimuksia. Jos sinulla on oma pieni maatila tai takapiha, voit pitää linnut erillisessä huoneessa. On tärkeää ylläpitää tasaista lämpötilaa ja valaistusolosuhteita tässä huoneessa. Viiriäisen miellyttävä lämpötila on 20–25 celsiusastetta.

Ne, joilla on onni omistaa puutarhapalsta, yrittävät usein kasvattaa paitsi erilaisia ​​kasveja myös eläimiä. Suosituin tuotantoeläin on tietenkin kana. Harrastelijasiipikarjankasvattajat ovat yhtä kiinnostuneita sekä munivista kanoista että broilereista, sillä sekä kananliha että munat ovat terveellisiä ja ravitsevia ruokia, jotka ovat välttämättömiä terveellisessä ruokavaliossa.

Viime vuosina myskisorsanliha on yleistynyt monissa maissa. Vaikka lintu on kotoisin Etelä-Amerikasta, sitä kasvatetaan pääasiassa Euroopan maissa. Kiinnostus myskisorsaa kohtaan johtuu sen ainutlaatuisista ominaisuuksista. Sen liha on dieettilihaa, joka muistuttaa maultaan hieman kanaa, mutta on paljon mehukkaampaa ja täyttävämpää. Lintu voi painaa jopa 4–5 kg rodusta riippuen. Jotkut tilat kasvattavat myskisorsia yksinomaan suositun herkun, rasvamaksan, vuoksi.

Suuret ja massiiviset Big 6 -kalkkunat ovat suhteellisen uusi tulokas markkinoilla. Nämä todelliset raskaansarjan eläimet kilpailevat menestyksekkäästi muiden broilereiden kanssa ja ovat yhä suositumpia siipikarjankasvattajien keskuudessa. Niiden kasvatus on erittäin kannattavaa, sillä ne tuottavat paitsi suuren määrän lihaa myös munia, höyheniä ja untuvaa. Big 6 -kalkkunoiden kasvatuksella ja kasvatuksella on omat ainutlaatuiset ominaisuutensa, joista voit lukea lisää artikkelistamme.

Kaikki tietävät, että kanat kuoriutuvat munista. Mutta kuinka moni tajuaa, että kananmuna on neutraali; se ei sisällä alkiota? Ja vaikka ottaisit tavallisen kaupasta ostetun munan, kana ei pysty kuoriutumaan siitä tipusta.

Muna on loppujen lopuksi eräänlainen munasolu, ja jotta siinä voi kehittyä pieni organismi, se täytyy hedelmöittää. Hedelmöittämättömiä munia myydään torilla. Kuoriutuvat munat laitetaan kanan alle haudottavaksi tai viedään hautomakoneeseen, jossa poikaset kypsyvät.